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凉拌鱼腥草（叶）
健康功效
鱼腥草:护眼明目、抗癌防癌
凉拌鱼腥草（叶）的做法
![凉拌鱼腥草（叶）的做法图解1]()
1.成品图
![凉拌鱼腥草（叶）的做法图解2]()
2.鱼腥草适量去老根。
![凉拌鱼腥草（叶）的做法图解3]()
3.水里加少量盐寖泡十几分钟冲洗干净，不要揉搓。放盐腌制十分钟。
![凉拌鱼腥草（叶）的做法图解4]()
4.去掉多余水份，放切碎的大蒜。
![凉拌鱼腥草（叶）的做法图解5]()
5.放辣椒油，盐，味精，生抽，蚝油，香油，醋调味。
![凉拌鱼腥草（叶）的做法图解6]()
6.拌匀即可。
![凉拌鱼腥草（叶）的做法图解7]()
7.装盘
![凉拌鱼腥草（叶）的做法图解8]()
8.味道鲜美，是春季时令的一道好菜。
小贴士
用水寖泡十分钟以上可以减少鱼腥草的腥味。
凉拌鱼腥草（叶）的家常做法
（全部）
鱼腥草:护眼明目、抗癌防癌
1.成品图
2.鱼腥草适量去老根。
3.水里加少量盐寖泡十几分钟冲洗干净，不要揉搓。放盐腌制十分钟。
4.去掉多余水份，放切碎的大蒜。
5.放辣椒油，盐，味精，生抽，蚝油，香油，醋调味。
6.拌匀即可。
7.装盘
8.味道鲜美，是春季时令的一道好菜。
用水寖泡十分钟以上可以减少鱼腥草的腥味。
