三色发糕的做法

• 1.准备好食材。

• 2.南瓜泥加温后。加入糖和酵母化开后加入白玉米面，白面调成厚糊状。等待发酵。

• 3.另用一容器，用温水化开酵母和糖把面粉和黑米面倒入搅匀等待发酵。

• 4.用温水化开糖，酵母。把白面和大麦若叶粉加入后搅拌均匀。和成厚糊状，等待发酵。

• 5.把模具刷上油备用。

• 6.面糊发酵好后到在模具里，第一层倒的是黄色的面糊。

• 7.倒好面糊后随个人喜好，撒上果脯，我撒的是葡萄干。

• 8.然后再到入黑色的面糊。

• 9.再撒点葡萄干。

• 10.最后倒入绿色的面糊。

• 11.在上面撒上紫薯粒和葡萄干。

• 12.放在锅里第二次发酵1小时。大火蒸45分钟。

• 13.出锅脱膜。