麻辣豆腐的做法

• 1.豆腐切小块。

• 2.姜切丝，蒜沫，葱花。

• 3.干红辣椒切碎。。

• 4.锅中加适量油，油热下葱花。姜丝。蒜末，干辣椒爆香。

• 5.然后放入郫县豆瓣酱翻炒。。。

• 6.接着加入适量水放豆腐块煮15分钟，入味。

• 7.最后撒上葱花即可。