麻辣豆腐的做法

• 1.豆腐切块，用开水煮两分钟，盛出备用

• 2.葱姜蒜辣椒切小段

• 3.韭菜香菜切段

• 4.热锅下油，油热下葱姜蒜辣椒爆香

• 5.加入郫县豆瓣酱

• 6.炒均匀

• 7.加一碗水

• 8.加豆腐煮十分钟

• 9.水淀粉勾芡

• 10.加香菜和韭菜，拌匀

• 11.出锅再撒点韭菜和香菜