茄角相恋的做法

• 1.茄子、缸豆切长条

• 2.青辣椒，干辣椒切长条

• 3.用油把茄子缸豆爆熟

• 4.起锅备用

• 5.姜蒜爆香

• 6.辣椒继续爆香

• 7.把之前爆好的茄子、豆放进去炒

• 8.放蚝油、蒸鱼豆豉、生抽、五香粉、糖，醋

• 9.芡粉放水和匀，到入锅里搅拌，起锅