猪肉脯

猪肉脯
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作者:风笑笑

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

猪瘦肉 300克
适量
生抽 适量
老抽 少量
白胡椒粉 适量
黑胡椒粉 适量
耗油 适量
蜂蜜+温水(刷肉脯用) 适量

猪肉脯的做法

  • 猪肉脯的做法图解1

    1.猪瘦肉洗净剁碎或者绞碎(我这是绞碎的)

  • 猪肉脯的做法图解2

    2.依自己的口味加入所有的调味料搅拌均匀,因为我这是给小孩子吃的,所以味道最好淡点(蜂蜜+温水除外)

  • 猪肉脯的做法图解3

    3.准备一张硅油纸,放入肉馅。

  • 猪肉脯的做法图解4

    4.表面再盖一张,用擀面杖擀的薄一点。

  • 猪肉脯的做法图解5

    5.拿下上面的硅油纸,烤箱提前180度预热10分钟,放入中层180度上下烤15分钟。

  • 猪肉脯的做法图解6

    6.蜂蜜加点温水调成蜂蜜水。

  • 猪肉脯的做法图解7

    7.取出肉脯,这时会有血水,取出倒掉就行了,然后两面刷上蜂蜜水后放进烤箱再烤15分钟即可。

  • 猪肉脯的做法图解8

    8.把烤好的肉脯取出来晾凉后依自己的喜好切成小块即可。

  • 猪肉脯的做法图解9

    9.来张近照特写。

本菜谱由风笑笑上传

猪肉脯的家常做法

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