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麻辣牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
麻辣牛肉的做法
![麻辣牛肉的做法图解1]()
1.牛肉焯水，切薄片
![麻辣牛肉的做法图解2]()
2.锅里加油烧热180℃，放牛肉片稍微炸下捞出
![麻辣牛肉的做法图解3]()
3.油倒出留些许底油，加芝麻、辣椒粉炒香，加牛肉片，再加孜然粉、花椒粉、盐
![麻辣牛肉的做法图解4]()
4.炒好后倒出，另外烧油100℃淋在牛肉上即可
小贴士
牛肉片要薄，炸的有脆劲，又有点嚼劲
麻辣牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉焯水，切薄片
2.锅里加油烧热180℃，放牛肉片稍微炸下捞出
3.油倒出留些许底油，加芝麻、辣椒粉炒香，加牛肉片，再加孜然粉、花椒粉、盐
4.炒好后倒出，另外烧油100℃淋在牛肉上即可
牛肉片要薄，炸的有脆劲，又有点嚼劲
