川味凉面的做法

• 1.老姜大蒜切末

• 2.小葱切葱花

• 3.分别煮熟豆芽和面条

• 4.面条煮至8分熟后加一汤勺菜油拌匀，并用风扇吹凉。

• 5.依次放入姜蒜末、葱花、盐、鸡精、白糖、花椒粉、味极鲜、醋、香油、花椒油、红油辣椒拌匀即可。