珊瑚白菜

珊瑚白菜
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作者:赵-夫-人

健康功效

娃娃菜:活血化瘀

珊瑚白菜的做法

  • 珊瑚白菜的做法图解1

    1.白菜先切成四块,洗净,用沸水煮熟

  • 珊瑚白菜的做法图解2

    2.过凉,控干水

  • 珊瑚白菜的做法图解3

    3.将青椒.红椒.生姜洗干净,切丝

  • 珊瑚白菜的做法图解4

    4.干辣椒切段

  • 珊瑚白菜的做法图解5

    5.锅里倒入少量油,待油5分热放入生姜丝

  • 珊瑚白菜的做法图解6

    6.生姜丝爆香,倒入青红椒翻炒

  • 珊瑚白菜的做法图解7

    7.放入适量白糖.盐.醋翻炒均匀,盛出备用

  • 珊瑚白菜的做法图解8

    8.控干水分的白菜心里放入适量盐.糖.醋搅拌均匀

  • 珊瑚白菜的做法图解9

    9.摆盘

  • 珊瑚白菜的做法图解10

    10.锅里倒入油,到五分热放入干辣椒,煸出红油(一定要用小火)

  • 珊瑚白菜的做法图解11

    11.把炒好的辣椒丝倒入白菜上面,把煸好的干辣椒捞出

  • 珊瑚白菜的做法图解12

    12.继续用大火把油烧红,浇在白菜上即可

小贴士

制作红油的时候一定要用小火,炒辣椒丝的时候,油少放一点

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珊瑚白菜的家常做法

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