干炸杏鲍菇的做法

• 1.面粉放入盘里

• 2.加入淀粉

• 3.打入一个鸡蛋

• 4.放入一小勺孜然

• 5.一小勺盐

• 6.在放入一小勺鸡精

• 7.加入适量的清水，用筷子搅拌成糊

• 8.杏鲍菇洗净装盘备用

• 9.把杏鲍菇切片

• 10.在切成条

• 11.把杏鲍菇放在面糊里裹均匀面糊

• 12.锅加油，油温六成热，中小放入杏鲍菇

• 13.炸制外焦里嫩即可

• 14.炸好的杏鲍菇