油炸杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇洗净

• 2.将杏鲍菇撕细条

• 3.水烧开，放入杏鲍菇条，焯水半分钟

• 4.捞出沥干水分

• 5.杏鲍菇条放入碗中，放入辣椒粉

• 6.放入蚝油

• 7.放入食盐

• 8.放入蛋白

• 9.放入淀粉

• 10.放入胡椒粉

• 11.搅拌均匀腌制十分钟

• 12.油锅烧三成热，放入杏鲍菇条炸制

• 13.炸熟捞出

• 14.油烧热，再复炸一遍捞出

• 15.上桌了