啤酒鸡翅

啤酒鸡翅
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作者:君妈厨房

食材用料

鸡中翅 10个
生姜大蒜 适量
啤酒 1瓶
料酒生抽食盐 少许

啤酒鸡翅的做法

  • 啤酒鸡翅的做法图解1

    1.买回的鸡翅洗净,背上开一刀,方便入味

  • 啤酒鸡翅的做法图解2

    2.用料酒,盐,生抽,生姜丝,碎大蒜腌制30分钟

  • 啤酒鸡翅的做法图解3

    3.开火热锅,加入少量油,烧至油温7成热,

  • 啤酒鸡翅的做法图解4

    4.将鸡翅放入锅中煎制

  • 啤酒鸡翅的做法图解5

    5.一面煎好翻到另一面,两面煎到金黄色

  • 啤酒鸡翅的做法图解6

    6.加入准备好的啤酒,大火烧开,加少许冰糖小火焖煮

  • 啤酒鸡翅的做法图解7

    7.15分钟以后大火收汁

  • 啤酒鸡翅的做法图解8

    8.收好汁,香味扑鼻的鸡翅就可以装盘了

小贴士

经过这么加工的鸡翅外皮有嚼头,有弹性,里面鸡肉多汁入味,更滑嫩,越吃越想吃

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啤酒鸡翅的家常做法

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