秘制肉夹馍

秘制肉夹馍
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作者:Sun小芄子

健康功效

洋葱:杀虫
黄瓜:低蛋白质
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

秘制肉夹馍的做法

  • 秘制肉夹馍的做法图解1

    1.准备好油,我用的是前一天榨的麻椒油

  • 秘制肉夹馍的做法图解2

    2.将食材都准备好,洋葱,香菜,尖椒切丁,黄瓜切丝

  • 秘制肉夹馍的做法图解3

    3.鸡肉加料酒和一点酱油,少许糖,搅拌均匀放冰箱腌制15分钟,拿出来放淀粉搅拌均匀待用

  • 秘制肉夹馍的做法图解4

    4.锅中放榨好的油,下鸡肉,鸡肉炒散,等肉质收紧放尖椒

  • 秘制肉夹馍的做法图解5

    5.尖椒下锅翻炒,放盐,因为一会儿要放酱所以少许即可,最后放鸡精炒均匀出锅

  • 秘制肉夹馍的做法图解6

    6.将尖椒鸡肉放菜板上切碎,这样会让肉吃起来更方便

  • 秘制肉夹馍的做法图解7

    7.将洋葱,香菜,黄瓜,尖椒鸡肉放在盆里,放这个烤冷面酱,根据自己口味加番茄酱和糖

  • 秘制肉夹馍的做法图解8

    8.最后把所有食材搅拌均匀,把烧饼切口

  • 秘制肉夹馍的做法图解9

    9.烧饼切口把所有食材放进去,咬上一口,太香了~

  • 秘制肉夹馍的做法图解10

    10.再配上一碗山药米粥,夏天很适合哦

小贴士

尖椒不要炒太久

本菜谱由Sun小芄子上传

秘制肉夹馍的家常做法

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