玉米萝卜排骨汤

玉米萝卜排骨汤
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作者:耕顺mioRGyu

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
莲子:益肾固精

食材用料

黄玉米 1根
黑猪排骨 七两半
适量
高汤 适量

玉米萝卜排骨汤的做法

  • 玉米萝卜排骨汤的做法图解1

    1.将黑猪排骨用清水洗净,将脏的污秽物清洗掉

  • 玉米萝卜排骨汤的做法图解2

    2.用开水将血水和浮脂完全去除掉,在用清水过滤一遍后,在用一勺盐巴抓腌,

  • 玉米萝卜排骨汤的做法图解3

    3.将胡萝卜和玉米,洗净,去皮,切块放旁边

  • 玉米萝卜排骨汤的做法图解4

    4.饭煲壁上有刻度,大概水倒在刻度7的位置即可,炖的过程中会蒸发一格水,将黑猪排骨,玉米,胡萝卜,莲子,倒入饭煲中,放入少许高汤,盐,味精适量,

  • 玉米萝卜排骨汤的做法图解5

    5.根据水量,冷水30分钟 热水25分钟左右,开锅即可

  • 玉米萝卜排骨汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

可以提前煮好一个热水,直接倒入锅中,减少煮的时间,最起码不用从冷水在开始煮。

本菜谱由耕顺mioRGyu上传

玉米萝卜排骨汤的家常做法

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