韭菜鸡蛋卷的做法

• 1.准备全部食材

• 2.韭菜切碎

• 3.鸡蛋打散，加入盐和韭菜用筷子搅匀

• 4.锅中加入适量油烧热

• 5.倒入鸡蛋液，

• 6.待底面煎熟，即可用锅铲翻面煎

• 7.反面煎熟

• 8.煎熟后卷好，切去一头一尾

• 9.切成等大的小段

• 10.装盘就可以享用了