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油炸素丸子
健康功效
茼蒿:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
油炸素丸子的做法
![油炸素丸子的做法图解1]()
1.茼蒿切碎
![油炸素丸子的做法图解2]()
2.调味：五香粉、淀粉1、面粉1.5、盐、胡椒粉、鸡蛋（不加水，只用蛋液和盐）
![油炸素丸子的做法图解3]()
3.热油（热上油之后再搅拌丸子）
![油炸素丸子的做法图解4]()
4.搅拌丸子，左手捏出，右手挤出成型
![油炸素丸子的做法图解5]()
5.掐丸子入油，在丸子定型后再轻微翻动
![油炸素丸子的做法图解6]()
6.炸2分钟，颜色变深，出锅
![油炸素丸子的做法图解7]()
7.控油摆盘
小贴士
热上油之后再搅拌茼蒿，防止水分析出；油炸时间注意把握番茄沙司
油炸素丸子的家常做法
（全部）
茼蒿:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.茼蒿切碎
2.调味：五香粉、淀粉1、面粉1.5、盐、胡椒粉、鸡蛋（不加水，只用蛋液和盐）
3.热油（热上油之后再搅拌丸子）
4.搅拌丸子，左手捏出，右手挤出成型
5.掐丸子入油，在丸子定型后再轻微翻动
6.炸2分钟，颜色变深，出锅
7.控油摆盘
热上油之后再搅拌茼蒿，防止水分析出；油炸时间注意把握番茄沙司
