手工米粉的做法

• 1.准备300克手工米粉

• 2.热水泡25分钟

• 3.捞起控干水分备用

• 4.热锅冷油，把五花肉炸出油，油渣捞起，鸡蛋煎成蛋花，下切好配菜，炒一分钟，导入米粉，加之前准备好的调料，翻炒5分钟OK

• 5.切菜如图切好

• 6.装盘