秘制纯素酸辣粉

秘制纯素酸辣粉
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作者:夕颜6997

健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

油炸面筋 一小碗
红薯粉条 个人适量
螺蛳粉 个人适量
火锅底料 适量个人口味
酸菜 个人口味
适量
辣椒粉 适量
鸡精 适量

秘制纯素酸辣粉的做法

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解1

    1.准备好食材

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解2

    2.粉条提前冷水泡发10分钟面筋也泡10分钟

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解3

    3.热水烧开焯一下过冷水

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解4

    4.热油锅,放辣椒粉,葱蒜炒香

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解5

    5.放木耳

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解6

    6.再放入面筋炒香

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解7

    7.加香醋

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解8

    8.再放入番茄,酸菜,火锅料继续中火炒,干锅可适量加水,之后再加水烧开

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解9

    9.水烧开之后加包菜,和粉丝,螺蛳粉,煮,

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解10

    10.尝一下甜咸,适量加盐,

  • 秘制纯素酸辣粉的做法图解11

    11.熟了之后,放鸡精关火出锅!当当当

小贴士

火中火就可以,适量的意思,看个人口味,能吃多少放各种料 粉条面筋提前泡煮好不夹生

本菜谱由夕颜6997上传

秘制纯素酸辣粉的家常做法

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