郭场鸡（湖北特色）的做法

• 1.鸡切小块腌制

• 2.冷水下锅焯水

• 3.切青红椒姜蒜备好

• 4.煸鸡块

• 5.加啤酒少许水煮20分钟

• 6.冬瓜垫底

• 7.倒入鸡煮20分钟起锅