X7Z教你在家,轻松制作宫廷名点——藕粉桂花糖糕!

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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

澄粉 200g
糖桂花 10g

X7Z教你在家,轻松制作宫廷名点——藕粉桂花糖糕!的做法

  • X7Z教你在家,轻松制作宫廷名点——藕粉桂花糖糕!的做法图解1

    1.准备材料

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    2.美食利器:X7Z

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    3.1.将糯米粉与澄粉、藕粉,按照:3:2:1的比例混合。按照自己的口味,在混合面粉中加入白糖,喜甜的可以放得略微多点。

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    4.将80g白砂糖放入200g开水中,充分溶解。

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    5.将糖水倒入拌好的面粉中,打匀。

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    6.打匀的面糊,加入40g食用油,继续打匀,直至水油混合。

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    7.将面糊倒入模具中。

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    8.将模具放入蒸箱中。

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    9.选择蒸煮模式→温度100°→时间40分钟→确认开始

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    10.将蒸好的糕取出,淋上少许的糖桂花。

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    11.装盘。

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X7Z教你在家,轻松制作宫廷名点——藕粉桂花糖糕!的家常做法

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