蝴蝶馒头

蝴蝶馒头
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作者:嘟嘟好

健康功效

南瓜:低蛋白质
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

蝴蝶馒头的做法

  • 蝴蝶馒头的做法图解1

    1.把南瓜和紫薯蒸熟,粘成泥备用

  • 蝴蝶馒头的做法图解2

    2.把面围圈,圈内放好酵母粉,再加点白糖然后用南瓜泥和紫薯泥还有适量的水,把面分别揉成两种颜色的面团

  • 蝴蝶馒头的做法图解3

    3.把面揉的表面光滑,然后用保鲜膜盖上,让面团发醒40分钟左右(时间长短看家里的温度)

  • 蝴蝶馒头的做法图解4

    4.面醒发以后(面发好以后,体积会明显增大,扒开面,有小孔),揉成长条

  • 蝴蝶馒头的做法图解5

    5.把面擀成长方形的片

  • 蝴蝶馒头的做法图解6

    6.在其中的一片面上抹上点水(或者油),然后把两种染色的面片叠在一起,用擀面杖,把两种面擀在一起

  • 蝴蝶馒头的做法图解7

    7.然后把面从两头往中间卷

  • 蝴蝶馒头的做法图解8

    8.然后用刀,把面切成两指

  • 蝴蝶馒头的做法图解9

    9.然后把面折成蝴蝶状

  • 蝴蝶馒头的做法图解10

    10.用筷子在中间夹一下,一个蝴蝶就出来了

  • 蝴蝶馒头的做法图解11

    11.再用刀把链接的头切开,蝴蝶须就出来了,然后再把做好的蝴蝶二次发酵20分钟左右

  • 蝴蝶馒头的做法图解12

    12.水开以后上锅蒸15-20分钟即可出锅

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蝴蝶馒头的家常做法

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