木耳炒青瓜胡萝卜的做法

• 1.木耳提前泡发好去蒂，锅中煮开水，下入木耳焯水，

• 2.捞出沥干，摘成小朵备用，

• 3.青瓜洗净切成菱形片，大蒜切片，胡萝卜切成菱形，

• 4.起锅加入蒜片，炒出香味，

• 5.加入胡萝卜翻炒几下，下入木耳翻炒，

• 6.加入青瓜翻炒均匀，

• 7.最后加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

• 8.成品。