黄芹炒牛肉条

黄芹炒牛肉条
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作者:Kimi酱

食材用料

牛肉一块 瘦点,切肉条
黄芹菜 一把切段
小米椒 3根切丁

黄芹炒牛肉条的做法

  • 黄芹炒牛肉条的做法图解1

    1.切配好黄芹菜,切段

  • 黄芹炒牛肉条的做法图解2

    2.牛肉切肉条,小米椒切丁。

  • 黄芹炒牛肉条的做法图解3

    3.牛肉加入少许盐 糖 鸡精,用手抓匀味道,加入少许淀粉,抓匀后浆10跟着入味。这个步骤很重要,牛肉就不容易老味道也好。

  • 黄芹炒牛肉条的做法图解4

    4.锅起油,油多点。热了之后倒入牛肉和小米椒丁,翻炒至半熟,捞起放盘里。
    重新倒入油,热了之后倒入黄芹菜,翻炒8秒左右。
    再倒入刚才半熟的牛肉翻炒到熟,最后调味,加入糖 盐 鸡精翻炒。大功告成!

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黄芹炒牛肉条的家常做法

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