玉米面葱油卷

玉米面葱油卷
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食材用料

普通面粉 300G
玉米面 200G
少许
酵母 5G
温水 适量

玉米面葱油卷的做法

  • 玉米面葱油卷的做法图解1

    1.准备食材(我已将普通面粉跟玉米粉混合均匀)

  • 玉米面葱油卷的做法图解2

    2.面粉中加入酵母和糖,糖可以促进酵母发酵,然后加入温水,用筷子搅拌成絮状

  • 玉米面葱油卷的做法图解3

    3.然后用手揉成光滑面团,放在温暖处发酵至两倍大

  • 玉米面葱油卷的做法图解4

    4.葱段切碎,放入碗中备用(也可加入其他喜欢吃的,比如火腿肠等,切碎跟葱混合)

  • 玉米面葱油卷的做法图解5

    5.面团发酵好后,在案板上揉几下,排出气泡

  • 玉米面葱油卷的做法图解6

    6.将揉好的面团,擀成长方形面片

  • 玉米面葱油卷的做法图解7

    7.上面涂上一层油,撒上少许盐,放上葱花

  • 玉米面葱油卷的做法图解8

    8.叠起一遍

  • 玉米面葱油卷的做法图解9

    9.再叠起另一边

  • 玉米面葱油卷的做法图解10

    10.切成大小差不多的长方形,盖上保鲜膜,再次醒发十分钟

  • 玉米面葱油卷的做法图解11

    11.热锅放油,中火,油热放入面块,来回翻面

  • 玉米面葱油卷的做法图解12

    12.煎至两面金黄色,面块蓬松,即可出锅

  • 玉米面葱油卷的做法图解13

    13.出锅放盘,香软可口,不比面包差哦!而且还含有粗粮!

玉米面葱油卷的家常做法

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