皮皮虾肉三鲜饺子

皮皮虾肉三鲜饺子
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作者:Danny881027

食材用料

娃娃菜。 一个。
木耳。 适量。
鸡蛋。 4个。
姜末 适量
蒜末 适量
包子饺子料。 适量。
适量
小磨油 适量

皮皮虾肉三鲜饺子的做法

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解1

    1.准备木耳。娃娃菜。皮皮虾。四个鸡蛋(可以减少为2个,否则鸡蛋味太大)。准备蒜适量,姜片适量。辣椒一个。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解2

    2.皮皮虾用凉水冲洗干净备用。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解3

    3.姜皮皮虾肉切成丁。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解4

    4.将白菜用凉水冲洗干净。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解5

    5.将娃娃菜切碎沫

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解6

    6.将木耳冲洗干净,去根。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解7

    7.将木耳切成碎末。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解8

    8.将蒜切成碎末。辣椒切成碎末。姜切成碎末。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解9

    9.将鸡蛋打散备用。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解10

    10.上锅热油。将鸡蛋翻炒均匀,尽可能切碎。如果在此步骤中没有切碎可单独盛出鸡蛋在案板上切碎。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解11

    11.将鸡蛋盛出备用。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解12

    12.上锅热油,用小火。依次放入姜末,蒜末,辣椒末。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解13

    13.加入包子饺子料

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解14

    14.放入木耳,大火,翻炒均匀。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解15

    15.加入适量料酒,小火,翻炒均匀。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解16

    16.加入适量自然鲜,小火,翻炒均匀。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解17

    17.加入娃娃菜末,关火,用余热翻炒均匀。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解18

    18.加入皮皮虾肉丁,关火,用余热翻炒均匀。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解19

    19.加入适量小磨香油。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解20

    20.搅拌均匀。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解21

    21.加入适量盐,搅拌均匀。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解22

    22.皮皮虾三鲜饺子馅儿做好啦!

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解23

    23.和面。注意加水不可过多。否则面太软。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解24

    24.切一部分揉搓成长条形,切丁。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解25

    25.擀皮。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解26

    26.填入适量饺子馅儿。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解27

    27.饺子包成了。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解28

    28.放锅,烧水,待水开后放入饺子,经过2滚即可(约10分钟)

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解29

    29.盛入盘子,开吃吧。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解30

    30.咬一口,鲜味十足。

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解31

    31.咬一口,鲜味十足。看到皮皮虾肉了吧?哈

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解32

    32.好吃~

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解33

    33.吃不完的饺子可以用电饼铛煎一下

  • 皮皮虾肉三鲜饺子的做法图解34

    34.用不完的饺子馅儿可以做成皮皮虾三鲜馅饼。

小贴士

1、减少鸡蛋用量,2个即可。
2、用余热搅拌剩余的各种成分,如皮皮虾肉,娃娃菜末等,不要开火。

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皮皮虾肉三鲜饺子的家常做法

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