炒三鲜

炒三鲜
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作者:食之美

健康功效

荷兰豆:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目

炒三鲜的做法

  • 炒三鲜的做法图解1

    1.先来一张成品图

  • 炒三鲜的做法图解2

    2.提前准备好所需材料,荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、蒜头

  • 炒三鲜的做法图解3

    3.烧开水放入几滴油和少量盐,把荷兰豆先焯一下水

  • 炒三鲜的做法图解4

    4.把黑木耳也焯一下水

  • 炒三鲜的做法图解5

    5.把焯过水的荷兰豆和黑木耳捞出控水备用

  • 炒三鲜的做法图解6

    6.锅中放适量油,把大蒜爆香

  • 炒三鲜的做法图解7

    7.加入胡萝卜迅速翻炒均匀

  • 炒三鲜的做法图解8

    8.加入焯过水的黑木耳,翻炒均匀

  • 炒三鲜的做法图解9

    9.加入荷兰豆,翻炒均匀

  • 炒三鲜的做法图解10

    10.最后调入1勺盐翻炒均匀即可

  • 炒三鲜的做法图解11

    11.一道简单又美味的炒三鲜做好了

小贴士

1:荷兰豆焯水加入少量油、盐可以保持荷兰豆颜色翠绿。
2:荷兰豆和木耳前期焯过水了不需要炒太久时间,荷兰豆保持脆脆的口感比较好吃哦。

本菜谱由食之美上传

炒三鲜的家常做法

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