小炒地三鲜

小炒地三鲜
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作者:梦秋00

健康功效

土豆:和胃
西红柿:生津止渴

食材用料

麻青椒 1个
葱姜蒜 试量
1克
耗油 3克
一品鲜酱油 少许

小炒地三鲜的做法

  • 小炒地三鲜的做法图解1

    1.土豆洗干净去皮,切片,用水冲一下捞出备用

  • 小炒地三鲜的做法图解2

    2.西红柿,青椒洗干净都切三角块备用

  • 小炒地三鲜的做法图解3

    3.葱姜切丝,蒜切末

  • 小炒地三鲜的做法图解4

    4.热锅凉油放入葱姜蒜炒香

  • 小炒地三鲜的做法图解5

    5.放土豆片继续煸炒,炒到变色了

  • 小炒地三鲜的做法图解6

    6.加一点水小火闷一会,等没有水了

  • 小炒地三鲜的做法图解7

    7.放盐,耗油,酱油继续煸炒

  • 小炒地三鲜的做法图解8

    8.放青椒,西红柿快速煸炒均匀,关火出锅,盛盘中就OK啦

  • 小炒地三鲜的做法图解9

    9.成品图,看看漂亮吧

小贴士

青椒,西红柿不易长时间煸炒要快速煸炒,保持维生素C不流失,土豆可加点水也可以不加,按自己喜欢的来。

本菜谱由梦秋00上传

小炒地三鲜的家常做法

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