粤菜一虫草花香菇红枣鸡

粤菜一虫草花香菇红枣鸡
3860浏览 / 45收藏
作者:踏雪花

健康功效

香菇:透疹
虫草花:补肺
红枣:养心

粤菜一虫草花香菇红枣鸡的做法

  • 粤菜一虫草花香菇红枣鸡的做法图解1

    1.先把菇洗净泡软切丝。

  • 粤菜一虫草花香菇红枣鸡的做法图解2

    2.红枣可切丝可开边,你随意,不喜甜直接整个蒸也行,材料备好,如下图

  • 粤菜一虫草花香菇红枣鸡的做法图解3

    3.放所有调料和鸡一起抓匀,然后加上香菇红枣一起抓匀腌制。

  • 粤菜一虫草花香菇红枣鸡的做法图解4

    4.碟子上铺上虫草花

  • 粤菜一虫草花香菇红枣鸡的做法图解5

    5.把腌好的食材铺上虫草花上。

  • 粤菜一虫草花香菇红枣鸡的做法图解6

    6.大火上锅蒸10分钟,关火焖二三分钟

  • 粤菜一虫草花香菇红枣鸡的做法图解7

    7.蒸好了,撒上葱花即可

小贴士

腌好鸡最后半小时以上再蒸,真的只要十分钟左右,但也看多大的鸡,我买的半只是1.8斤,久了会老,成炖鸡了。

本菜谱由踏雪花上传

粤菜一虫草花香菇红枣鸡的家常做法

全部
回到顶部