蒜香肉盖浇西兰花的做法

• 1.材料如图，瘦肉提前用半勺盐，半勺糖，半勺淀粉，适量油腌好备用。

• 2.大炒烧开，放西兰花，放盐一勺。

• 3.油放适量，灼熟西兰花。

• 4.捞起摆盘。

• 5.爆香蒜蓉

• 6.放肉翻炒。

• 7.半成熟时放酱油

• 8.用一勺淀粉勾芡的淀粉水，倒入

• 9.翻炒几下几可，很快熟的。

• 10.把肉码在西兰花上，开吃