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手撕蒜薹
健康功效
蒜薹:养肝
手撕蒜薹的做法
![手撕蒜薹的做法图解1]()
1.蒜薹洗干净切去前后部分
![手撕蒜薹的做法图解2]()
2.锅中放少许油,盐，焯蒜薹，焯至变色
![手撕蒜薹的做法图解3]()
3.蒜薹焯好后捞出过凉水
![手撕蒜薹的做法图解4]()
4.蒜薹撕成一条一条的
![手撕蒜薹的做法图解5]()
5.醋，生抽，盐，香油，蒜末，小米椒调汁
![手撕蒜薹的做法图解6]()
6.浇在蒜薹即可
![手撕蒜薹的做法图解7]()
7.味道超赞！
小贴士
水中放油，盐焯蒜薹，焯出的颜色会更翠绿。
手撕蒜薹的家常做法
（全部）
蒜薹:养肝
1.蒜薹洗干净切去前后部分
2.锅中放少许油,盐，焯蒜薹，焯至变色
3.蒜薹焯好后捞出过凉水
4.蒜薹撕成一条一条的
5.醋，生抽，盐，香油，蒜末，小米椒调汁
6.浇在蒜薹即可
7.味道超赞！
水中放油，盐焯蒜薹，焯出的颜色会更翠绿。
