挂霜花生米

挂霜花生米
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健康功效

花生:护肝、增强免疫力、护眼明目

挂霜花生米的做法

  • 挂霜花生米的做法图解1

    1.准备适量的花生米,准备一盆凉水,把花生米浸泡到凉水中,大约十分钟后,用手稍微搓洗一下

  • 挂霜花生米的做法图解2

    2.锅烧热倒入一大勺的油,将花生米倒入锅中不停的翻炒,直到花生米熟了,把花生米捞出来,同样放到吸油纸上,没有的话,就放在盘子里边。


  • 挂霜花生米的做法图解3

    3.熬制的有大泡泡产生后小泡泡产生,不停搅拌感觉有颗粒在摩擦赶紧关火把花生米丢入锅中,翻搅均匀,花生米裹上糖浆,不一会儿就变成糖霜了。

  • 挂霜花生米的做法图解4

    4.放白酒的时候,一定要趁着花生米刚出锅还很热的时候,白酒的量不用多。
    成品出盘

挂霜花生米的家常做法

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