玉米发糕

玉米发糕
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
红枣:利尿
葡萄干:补血、低蛋白质

玉米发糕的做法

  • 玉米发糕的做法图解1

    1.将粉,糖,鸡蛋,酵母,小苏打,泡打粉等材料放入一个大盆中

  • 玉米发糕的做法图解2

    2.将一部分红枣去核切碎和葡萄干一起放入(留一部分备用装饰)

  • 玉米发糕的做法图解3

    3.用温水来和面

  • 玉米发糕的做法图解4

    4.全部揉匀后醒发1小时

  • 玉米发糕的做法图解5

    5.找一个模具,刷上油

  • 玉米发糕的做法图解6

    6.将面糊放入模具中

  • 玉米发糕的做法图解7

    7.表面铺上红枣

  • 玉米发糕的做法图解8

    8.撒上葡萄干,蒸35分钟

  • 玉米发糕的做法图解9

    9.装盘即可食用

小贴士

如果不想使用泡打粉和苏打粉,也可以直接添加5g酵母来进行起发。
不喜欢吃葡萄干,红枣,同样可以换成任意喜欢的坚果食用

玉米发糕的家常做法

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