椰蓉葡萄干吐司

椰蓉葡萄干吐司
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

高筋面粉 300克
10克
发酵粉 3克

椰蓉葡萄干吐司的做法

  • 椰蓉葡萄干吐司的做法图解1

    1.碗中加入三个鸡蛋,盐,糖,发酵粉,搅拌均匀,再加入高筋粉,继续搅拌成絮状,加入玉米油,我用的橄榄油,家里没有玉米油,揉面团,最好可以起膜,用保鲜膜盖住发酵至两倍大,取出,将其分成均匀的5个面团,排出气泡擀成舌状加入葡萄干椰蓉

  • 椰蓉葡萄干吐司的做法图解2

    2.卷起后再次擀压,卷起,放入容器中,容器提前刷油,防止粘锅,放在50度温水的锅中,发酵至两倍大,取出,抹上蛋液,撒上芝麻

  • 椰蓉葡萄干吐司的做法图解3

    3.再次用保鲜膜封好,上锅蒸,我大约大火蒸了半个小时,关火闷五分钟,取出即可,美味的吐司就做好了

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椰蓉葡萄干吐司的家常做法

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