土豆炖鸡腿

土豆炖鸡腿
393浏览 / 12收藏
作者:是妈妈

健康功效

土豆:活血化瘀
鸡腿:温中

食材用料

绿豆皮 3张
老抽 适量
生抽 适量
十三香 适量
葱姜蒜 适量
甜面酱 适量

土豆炖鸡腿的做法

  • 土豆炖鸡腿的做法图解1

    1.把鸡腿切块,过热水捞出,洗净备用

  • 土豆炖鸡腿的做法图解2

    2.锅热油热,放入葱姜蒜大料,爆香后放入鸡腿肉翻炒均匀,大料没有可以不放

  • 土豆炖鸡腿的做法图解3

    3.加入适量的料酒,生抽,老抽,十三香,蚝油,甜面酱,翻炒后加入水没过土豆,中火炖五分钟

  • 土豆炖鸡腿的做法图解4

    4.炖大约五分钟后放入切好的土豆片,翻炒均匀。中火五分钟后放入豆皮,没有的不喜欢吃的可以不放

  • 土豆炖鸡腿的做法图解5

    5.五分钟后放入青辣椒,大火收汁,闷两分钟装盘

小贴士

土豆切片,比切块好炖,

本菜谱由是妈妈上传

土豆炖鸡腿的家常做法

全部
回到顶部