蒜末炒抱子芥

蒜末炒抱子芥
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作者:满天星霖

食材用料

抱子芥 300克
植物油 适量
生抽 10克
少量
清水(焯水抱子芥的) 适量
清水 50ml

蒜末炒抱子芥的做法

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解1

    1.准备洗干净的抱子芥

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解2

    2.把菜皮削干净

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解3

    3.切成丝

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解4

    4.蒜10克

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解5

    5.切成蒜末

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解6

    6.锅里放适量的清水

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解7

    7.水煮开加少量的盐

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解8

    8.将抱子芥倒入水中

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解9

    9.焯水30秒捞出

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解10

    10.捞出的抱子芥过凉水,然后控干水分

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解11

    11.热锅放油,放蒜末炒香

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解12

    12.加入抱子芥翻炒

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解13

    13.调一下味,加入生抽翻炒均匀

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解14

    14.加入50毫升清水

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解15

    15.盖上锅盖煮30秒

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解16

    16.最后加一点点盐调味

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解17

    17.盘上用菜叶点缀一下

  • 蒜末炒抱子芥的做法图解18

    18.美味的菜肴完成了

小贴士

调味可以根据自己喜欢的口味来配哦!

本菜谱由满天星霖上传

蒜末炒抱子芥的家常做法

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