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红焖牛肉
健康功效
桂皮:温中
食材用料
牛腱子 | 牛油 |
盐 | |
生抽 | 老抽 |
香叶 | |
鸡精 | |
红焖牛肉的做法
![红焖牛肉的做法图解1]()
1.来尝尝味道吧！
![红焖牛肉的做法图解2]()
2.牛肉切片，不要太薄
![红焖牛肉的做法图解3]()
3.准备调料
![红焖牛肉的做法图解4]()
4.把牛油炒出油（因为腱子肉比较干放点油）
![红焖牛肉的做法图解5]()
5.再把调料炒香
![红焖牛肉的做法图解6]()
6.下牛肉翻炒
![红焖牛肉的做法图解7]()
7.把牛肉中的水分炒干
![红焖牛肉的做法图解8]()
8.加入老抽，生抽炒上色
![红焖牛肉的做法图解9]()
9.加入糖，盐，蚝油翻炒
![红焖牛肉的做法图解10]()
10.加入适量开水放高压锅煮半小时
![红焖牛肉的做法图解11]()
11.煮透后加适量鸡精大火收汁即可
![红焖牛肉的做法图解12]()
12.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
小贴士
腱子肉比较少油，我就把牛油割下来炒出油来做，不能放料酒哦会使牛肉变柴，调料按照个人口味加入，一定要放开水哦！可以用砂锅来焖煮。
红焖牛肉的家常做法
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