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红焖牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
红焖牛肉的做法
![红焖牛肉的做法图解1]()
1.牛肉块冷水下锅，焯水去血沫
![红焖牛肉的做法图解2]()
2.焯水后捞出洗净，沥干水分
![红焖牛肉的做法图解3]()
3.油锅烧热，放入牛肉块翻炒片刻
![红焖牛肉的做法图解4]()
4.放入配料
![红焖牛肉的做法图解5]()
5.倒入生抽
![红焖牛肉的做法图解6]()
6.放入花椒粉
![红焖牛肉的做法图解7]()
7.放入生姜粉
![红焖牛肉的做法图解8]()
8.翻炒均匀
![红焖牛肉的做法图解9]()
9.添水没过肉块
![红焖牛肉的做法图解10]()
10.倒入老抽
![红焖牛肉的做法图解11]()
11.倒入料酒
![红焖牛肉的做法图解12]()
12.大火烧开，转中火煮约一小时
![红焖牛肉的做法图解13]()
13.放入食盐调味
![红焖牛肉的做法图解14]()
14.收浓汤汁即可
![红焖牛肉的做法图解15]()
15.上桌了
小贴士
具体炖煮的时间，根据自己用的牛肉易熟程度来调整
红焖牛肉的家常做法
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