#蒸菜#甑糕

#蒸菜#甑糕
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作者:喜Fang小厨

健康功效

糯米:敛汗
红枣:补脾胃、益气血
莲子:养心安神

#蒸菜#甑糕的做法

  • #蒸菜#甑糕的做法图解1

    1.糕米提前一夜泡发

  • #蒸菜#甑糕的做法图解2

    2.莲子提前泡发

  • #蒸菜#甑糕的做法图解3

    3.红枣洗干净去核

  • #蒸菜#甑糕的做法图解4

    4.准备大的容器把红枣铺在底下

  • #蒸菜#甑糕的做法图解5

    5.加入一层糯米铺平

  • #蒸菜#甑糕的做法图解6

    6.撒入适量红糖,喜欢甜的可以多放点

  • #蒸菜#甑糕的做法图解7

    7.再铺一层红枣

  • #蒸菜#甑糕的做法图解8

    8.铺一层糯米

  • #蒸菜#甑糕的做法图解9

    9.把剩下的红枣和莲子都铺上

  • #蒸菜#甑糕的做法图解10

    10.剩下的糯米都铺上压实

  • #蒸菜#甑糕的做法图解11

    11.撒上红糖用勺子压紧加入水上蒸锅蒸一小时

  • #蒸菜#甑糕的做法图解12

    12.一小时蒸好用盘子倒扣

  • #蒸菜#甑糕的做法图解13

    13.成品图

小贴士

喜欢烂点可以蒸久一点,红糖的份量可增可减

本菜谱由喜Fang小厨上传

#蒸菜#甑糕的家常做法

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