芙蓉豆腐

芙蓉豆腐
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作者:一喆一娜

健康功效

青豆:润燥
胡萝卜:清热解毒
料酒:低蛋白质

食材用料

日本豆腐 2袋
肉末 30克
生抽 适量
蛋黄 1个

芙蓉豆腐的做法

  • 芙蓉豆腐的做法图解1

    1.肉末加入少许的料酒拌均匀腌制一会。

  • 芙蓉豆腐的做法图解2

    2.日本豆腐切成片。

  • 芙蓉豆腐的做法图解3

    3.把豆腐片摆入盘中。如图

  • 芙蓉豆腐的做法图解4

    4.把肉末填入空白处。如图

  • 芙蓉豆腐的做法图解5

    5.放入青豆和胡萝卜丁,中间放入一个蛋黄。肉末上的青豆要稍微压入到肉末中,不然蒸的时候豆子会跑掉的。

  • 芙蓉豆腐的做法图解6

    6.把生抽,蚝油和食用油按照1:1:1的比例调好。

  • 芙蓉豆腐的做法图解7

    7.把调好的酱汁淋在豆腐上。

  • 芙蓉豆腐的做法图解8

    8.锅水烧开,放入锅中大火蒸10分钟就可以出锅了。

  • 芙蓉豆腐的做法图解9

    9.成品图。

本菜谱由一喆一娜上传

芙蓉豆腐的家常做法

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