芙蓉豆腐羹

芙蓉豆腐羹
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作者:潘欣锋

健康功效

鸡蛋:润燥
西红柿:生津止渴

食材用料

内酯豆腐 一盒
西蓝花 适量
鸡精 适量
适量
葱姜 适量

芙蓉豆腐羹的做法

  • 芙蓉豆腐羹的做法图解1

    1.内酯豆腐打开切小块,葱姜,西红柿,西蓝花(切小些块)洗净切好,香菇木耳洗净分四瓣切开

  • 芙蓉豆腐羹的做法图解2

    2.蛋清,蛋黄分开备用

  • 芙蓉豆腐羹的做法图解3

    3.清水放入葱姜烧开,水开后加入香菇、木耳。锅开淋入水淀粉到浓稠

  • 芙蓉豆腐羹的做法图解4

    4.将蛋清和蛋黄打散,分别淋入锅中,形成双色芙蓉。

  • 芙蓉豆腐羹的做法图解5

    5.加入内酯豆腐和西蓝花,西红柿在锅里打个滚,加入少许的盐,淋入香油少许,芙蓉豆腐汤就做好了

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芙蓉豆腐羹的家常做法

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