芙蓉豆腐

芙蓉豆腐
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作者:F姐_tXLc

食材用料

玉子豆腐 2条
肉馅 40克
葱末 少许
姜末 少许
少许
生抽 3克
蒸鱼豉油 3克

芙蓉豆腐的做法

  • 芙蓉豆腐的做法图解1

    1.准备玉子豆腐

  • 芙蓉豆腐的做法图解2

    2.肉馅加葱姜末盐酱油胡椒粉搅匀

  • 芙蓉豆腐的做法图解3

    3.豆腐切厚片如图摆放

  • 芙蓉豆腐的做法图解4

    4.肉馅如图摆放 上锅蒸10分钟

  • 芙蓉豆腐的做法图解5

    5.胡萝卜丁 和青豆用开水(加少许盐)焯2分钟

  • 芙蓉豆腐的做法图解6

    6.捞入清水中备用

  • 芙蓉豆腐的做法图解7

    7.耗油 生抽 蒸鱼豉油按1:1:1 调汁

  • 芙蓉豆腐的做法图解8

    8.把汁慢慢倒入盘中(不要浇在豆腐上)摆放好胡萝卜和青豆

小贴士

胡萝卜和青豆摆好后 放上料汁 一起蒸也可 但颜色差一些

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芙蓉豆腐的家常做法

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