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小葱炒胡豆（蚕豆）
小葱炒胡豆（蚕豆）的做法
![小葱炒胡豆（蚕豆）的做法图解1]()
1.将大蒜剁碎，姜切碎，小葱切成段备用
![小葱炒胡豆（蚕豆）的做法图解2]()
2.水烧开后放入胡豆，加入适量盐（胡豆不容易进盐）煮好捞起（10分钟左右）
![小葱炒胡豆（蚕豆）的做法图解3]()
3.先倒入适量油，放入葱姜蒜炒香，放入胡豆翻炒，放入适量盐调味
![小葱炒胡豆（蚕豆）的做法图解4]()
4.出锅装盘
小贴士
煮胡豆需要加入适量盐，保证入味
小葱炒胡豆（蚕豆）的家常做法
（全部）
1.将大蒜剁碎，姜切碎，小葱切成段备用
2.水烧开后放入胡豆，加入适量盐（胡豆不容易进盐）煮好捞起（10分钟左右）
3.先倒入适量油，放入葱姜蒜炒香，放入胡豆翻炒，放入适量盐调味
4.出锅装盘
煮胡豆需要加入适量盐，保证入味
