锅包茄丁

锅包茄丁
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健康功效

茄子:低蛋白质
白糖:低蛋白质

锅包茄丁的做法

  • 锅包茄丁的做法图解1

    1.准备个茄子

  • 锅包茄丁的做法图解2

    2.去皮洗净

  • 锅包茄丁的做法图解3

    3.切丁

  • 锅包茄丁的做法图解4

    4.放少量水

  • 锅包茄丁的做法图解5

    5.淀粉抓裹均匀

  • 锅包茄丁的做法图解6

    6.油温7层热,下锅炸

  • 锅包茄丁的做法图解7

    7.炸至金黄酥脆捞出控油

  • 锅包茄丁的做法图解8

    8.锅留底油

  • 锅包茄丁的做法图解9

    9.蒜末炒香

  • 锅包茄丁的做法图解10

    10.番茄沙司炒匀

  • 锅包茄丁的做法图解11

    11.白醋

  • 锅包茄丁的做法图解12

    12.白糖

  • 锅包茄丁的做法图解13

    13.汤汁浓稠

  • 锅包茄丁的做法图解14

    14.下茄丁翻炒均匀

  • 锅包茄丁的做法图解15

    15.关火放香菜翻炒

  • 锅包茄丁的做法图解16

    16.出锅啦,外酥里嫩

小贴士

茄子放水后放干淀粉,炸的时候不会很吸油

本菜谱由羁鸟恋旧林上传

锅包茄丁的家常做法

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