虫草花青笋的做法

• 1.准备好青笋、虫草花、枸杞子。

• 2.青笋切丝儿装盘待用。

• 3.准备好蒜末和葱花。

• 4.锅中放油烧热。

• 5.放入葱蒜爆锅。

• 6.锅中加入适量水，烧开。

• 7.放入虫草花、枸杞子，搅拌均匀。

• 8.放入味极鲜酱油。

• 9.放入蚝油、盐，开大火烧开锅。

• 10.将锅中食物烧开慢炖2分钟。

• 11.再放入青笋丝，翻炒均匀。

• 12.翻炒2分钟左右，青笋丝入味即可出锅，一盘春季滋补的营养笋丝就上桌了。