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绝味蒸茄
健康功效
茄子:清热
香菇:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
绝味蒸茄的做法
![绝味蒸茄的做法图解1]()
1.香菇切条
![绝味蒸茄的做法图解2]()
2.茄子切片
![绝味蒸茄的做法图解3]()
3.将切好的茄子泡水10分钟
![绝味蒸茄的做法图解4]()
4.腊肠切片
![绝味蒸茄的做法图解5]()
5.拿一碗倒入少许油
![绝味蒸茄的做法图解6]()
6.倒入一勺蚝油
![绝味蒸茄的做法图解7]()
7.倒入少许生抽
![绝味蒸茄的做法图解8]()
8.撒入白糖
![绝味蒸茄的做法图解9]()
9.撒入少许胡椒粉
![绝味蒸茄的做法图解10]()
10.撒入少许盐
![绝味蒸茄的做法图解11]()
11.倒入少许清水
![绝味蒸茄的做法图解12]()
12.撒入少许生粉
![绝味蒸茄的做法图解13]()
13.搅拌均匀
![绝味蒸茄的做法图解14]()
14.锅中入少许油
![绝味蒸茄的做法图解15]()
15.放入腊肠煸炒出香味
![绝味蒸茄的做法图解16]()
16.倒入茄子炒制变软
![绝味蒸茄的做法图解17]()
17.锅中剩油煸炒香菇1分钟
![绝味蒸茄的做法图解18]()
18.热锅倒入酱汁煮沸
![绝味蒸茄的做法图解19]()
19.将茄子和腊肠香菇装盘，淋上酱汁
![绝味蒸茄的做法图解20]()
20.入蒸锅大火蒸6分钟即可制作完成
小贴士
1.茄子泡水是为了减少吸油
2.用腊肠煸炒出的腊香味可以给茄子提升口味
绝味蒸茄的家常做法
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