蒸面包的做法

• 1.称好所需材料

• 2.盆里打入两个鸡蛋

• 3.加入白糖

• 4.加入酵母

• 5.搅拌均匀

• 6.倒入面粉

• 7.搅成絮状后加入玉米油

• 8.揉成光滑的面然后醒发两倍大

• 9.这是发酵好的

• 10.揉搓排气

• 11.取一小块面团，用擀面杖擀成牛舌状

• 12.撒上葡萄干

• 13.从一头卷起来

• 14.再擀成牛舌状

• 15.再卷，这样重复三次

• 16.用同样的方法，弄成一个个面卷

• 17.放进锅里二次醒发

• 18.醒好后刷上蛋液，黑芝麻

• 19.上锅蒸20分钟就好啦，这是成品。