小炒金钱肚

小炒金钱肚
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作者:薰衣草

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:活血化瘀

小炒金钱肚的做法

  • 小炒金钱肚的做法图解1

    1.将金钱肚焯水并煮半个小时,期间加黄酒去腥

  • 小炒金钱肚的做法图解2

    2.将煮熟的金钱肚切成丝备用

  • 小炒金钱肚的做法图解3

    3.锅内放油烧热放入姜片、蒜片、小米辣煸炒香

  • 小炒金钱肚的做法图解4

    4.将金钱肚放入锅内翻炒,然后放入切好的胡萝卜丝

  • 小炒金钱肚的做法图解5

    5.将切好的洋葱丝放入锅内一同翻炒,并加入一勺生抽调味。

  • 小炒金钱肚的做法图解6

    6.翻炒均匀后加入一勺盐调味

  • 小炒金钱肚的做法图解7

    7.最后放入青椒炒至断生并加入少许白糖调味,翻炒均匀入味即可出锅

  • 小炒金钱肚的做法图解8

    8.装盘拍上成品图,一道美味的小炒金钱肚就完成了

本菜谱由薰衣草上传

小炒金钱肚的家常做法

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