罗宋汤

罗宋汤
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作者:豆妈maomao

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:生津止渴
黄油:低蛋白质

罗宋汤的做法

  • 罗宋汤的做法图解1

    1.准备食材:西红柿两个,麦芹2根,土豆一个,红萝卜1/2根,洋葱1/4根,黄油一块,牛肉和莲花白忘记拍合影了。

  • 罗宋汤的做法图解2

    2.牛肉洗干净,冒出血水后再次清洗干净,加水慢炖30分钟,煮至牛肉软烂,带汤全部盛出备用。

  • 罗宋汤的做法图解3

    3.土豆去皮切小丁备用。

  • 罗宋汤的做法图解4

    4.红萝卜切丁备用。

  • 罗宋汤的做法图解5

    5.麦芹切丁备用。

  • 罗宋汤的做法图解6

    6.洋葱切丁备用。

  • 罗宋汤的做法图解7

    7.西红柿划十字。

  • 罗宋汤的做法图解8

    8.插在筷子上,煤气上烤皮起皱。

  • 罗宋汤的做法图解9

    9.轻易去皮。

  • 罗宋汤的做法图解10

    10.切成丁备用。

  • 罗宋汤的做法图解11

    11.食材切完备齐。哦,忘了,还有莲花白。

  • 罗宋汤的做法图解12

    12.莲花白就是包包菜,我用了三个叶片,切成块备用。

  • 罗宋汤的做法图解13

    13.砂锅里放入黄油。

  • 罗宋汤的做法图解14

    14.煎至融化。

  • 罗宋汤的做法图解15

    15.放入切好的蔬菜。

  • 罗宋汤的做法图解16

    16.还有最重要的西红柿。

  • 罗宋汤的做法图解17

    17.搅拌均匀,慢火翻炒。

  • 罗宋汤的做法图解18

    18.炒至西红柿软烂,浓稠。

  • 罗宋汤的做法图解19

    19.倒入莲花白。

  • 罗宋汤的做法图解20

    20.炒至莲花白变软。

  • 罗宋汤的做法图解21

    21.加入一勺盐。

  • 罗宋汤的做法图解22

    22.一勺白胡椒粉。

  • 罗宋汤的做法图解23

    23.1勺白糖。同样大小的勺子哦,我是倒在汤勺里了。

  • 罗宋汤的做法图解24

    24.再加入2勺番茄沙司。

  • 罗宋汤的做法图解25

    25.搅拌均匀。

  • 罗宋汤的做法图解26

    26.再倒入煮好的牛肉和汤。

  • 罗宋汤的做法图解27

    27.煮开。

  • 罗宋汤的做法图解28

    28.水有点少,再加了一点水。

  • 罗宋汤的做法图解29

    29.盖盖子小火慢炖5分钟。

  • 罗宋汤的做法图解30

    30.开盖盛出即可食用。

  • 罗宋汤的做法图解31

    31.成品图。

本菜谱由豆妈maomao上传

罗宋汤的家常做法

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