家常玉米排骨汤的做法

• 1.猪蹄、排骨用温水清洗一下，放入盐、干辣椒、花椒、大料、料酒，腌制10~15分钟；

• 2.芡实、薏米、花生提前1小时，温水泡开；

• 3.木耳温水泡发，备用；

• 4.葱姜蒜、蒜黄、香菇洗净，备用；

• 5.玉米、红枣等洗净，备用；

• 6.烧热水，放入排骨、猪蹄，微煮一下（约2～3分钟）；

• 7.捞出，洗净去浮沫；

• 8.各项辅料切好，备用；

• 9.砂锅热水，依次放入排骨、猪蹄、玉米、香菇、冰糖等辅料，放入少许盐；

• 10.30分钟后，放入木耳，加味极鲜、盐适量；

• 11.放入粉条，稍炖8～10分钟，即可食用；

• 12.撒上蒜黄即可。