凉拌农家茄子

凉拌农家茄子
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作者:木紫冰

健康功效

青椒:养肝

食材用料

农家小茄子 7个
小米辣 2个
3克
生抽 20克

凉拌农家茄子的做法

  • 凉拌农家茄子的做法图解1

    1.把茄子去掉茄蒂,清洗干净

  • 凉拌农家茄子的做法图解2

    2.把茄子底部切掉,不用

  • 凉拌农家茄子的做法图解3

    3.把茄子放入蒸盒

  • 凉拌农家茄子的做法图解4

    4.把蒸盒放入蒸锅,上汽后大火蒸8分钟

  • 凉拌农家茄子的做法图解5

    5.时间到,取出,凉凉

  • 凉拌农家茄子的做法图解6

    6.把凉凉的茄子,手撕成条

  • 凉拌农家茄子的做法图解7

    7.把撕成条状的茄子,切半

  • 凉拌农家茄子的做法图解8

    8.把切条,排放入盘中

  • 凉拌农家茄子的做法图解9

    9.把青椒,小米辣,洗干净切成丁

  • 凉拌农家茄子的做法图解10

    10.放入盐

  • 凉拌农家茄子的做法图解11

    11.放入生抽

  • 凉拌农家茄子的做法图解12

    12.放入麻油

  • 凉拌农家茄子的做法图解13

    13.放入糖

  • 凉拌农家茄子的做法图解14

    14.用勺子,搅拌均匀成料汁

  • 凉拌农家茄子的做法图解15

    15.把料汁,倒入茄条,即可

  • 凉拌农家茄子的做法图解16

    16.上桌,即可开吃

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凉拌农家茄子的家常做法

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